【食記】台灣。宜蘭。疫情期間的甘味平橫 La douceur balancée

甘味平橫

三級警戒的疫情期間還能有甘味平橫 La douceur balancée的甜點療癒心靈真的是太美好了💕 


甘味平橫

光是打開盒蓋的那一瞬間,四個甜點都毫髮無傷、安穩的躺在盒子裡,就已經深深感受到老闆的用心了!畢竟要讓甜點克服運輸量龐大又路途遙遠的運輸過程,實在是一件不容易的事。 首先要先謝謝友人快遞來的估狗表單,趕在最後一天收單前下訂選擇障礙四入組。只是沒想到在享用前,光是安排四選一的先後順序也是一種選擇障礙😂 

香草檸檬塔

甘味平橫 檸檬塔

最後決定首發是香草檸檬塔!滿滿的香草籽,還有吃得到的果肉,完全讓人想起以前做檸檬塔的日子~ 酸酸甜甜的好好ㄘ!吃得出真材實料和用心,唯一缺點是只有一個真的不太夠,要找時間來去本店吃一波啦!

提拉米蘇

甘味平橫 提拉米蘇

第二個是提拉米蘇。 上一次的提拉米蘇是去年生日某餐廳的招待,但那次濃厚的酒味真的是令人印象深刻,深刻到後來都沒再碰提拉米蘇了😂 這次終於洗掉那個揮之不去的酒味,咖啡酒苦得正好!是我喜歡的苦味,畢竟再怎麼苦也沒有工作苦(無誤😂)! 

堅果塔

甘味平橫 堅果塔

第三個是堅果塔。 吃完堅果塔才發現自己原來很喜歡塔類甜點💕 酥脆的塔皮加上軟硬適中的堅果,還有會牽絲的太妃糖🤤🤤🤤 一下子就嗑光了!打十個都沒問題👌🏼 

白葡萄冰酒乳酪蛋糕

甘味平橫 白葡萄冰酒乳酪蛋糕

最後壓軸是白葡萄冰酒乳酪蛋糕。 乳酪蛋糕這種甜點完全令人無法抗拒啊!最適合用來療癒在被一堆煩雜的事情夾擊之後的心情,就像今天這樣。 本來就很愛最一般的乳酪或重乳酪蛋糕,這一次,乳酪蛋糕外層包裹了一層白巧克力,灑上杏仁,紮實的乳酪中還夾帶著金黃葡萄乾,太喜歡了啊啊啊😍 吃完這一個還真覺得有點飽😂 但我願意把胃都拿來放乳酪蛋糕!終於可以明白那天友人好吃哭的心情😂😂😂 壓軸當之無愧! 第一次吃甘味平橫的甜點,很喜歡,心得就是下次要去店裡坐坐,然後選擇障礙組要買兩盒😂

關於甘味平橫

地址:宜蘭縣冬山鄉水源路124號(地圖
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