【食記】台北。大安區。嵩 sung

台北。大安區。嵩 sung

從台中上來台北展店的義式餐酒館,義大利麵算是我目前吃到數一數二好吃的。還喝得到Fourplay的調酒喔!


台北。大安區。嵩 sung

台北。大安區。嵩 sung

喜歡內部洞穴感紅棕色系,沒有大紅色的令人焦躁感,整體環境視覺上很舒服,隱密的洞穴也中了我很喜歡的暫時抽離外界、與世隔絕感。這次點了四樣:

南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅@嵩
🦐南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅,是個清爽的開胃小點心

托爾西墨魚醬碳燒中卷義大利麵@嵩
🦑托爾西墨魚醬碳燒中卷義大利麵

墨魚麵醬汁偏濃郁,中卷新鮮、很有碳烤味,不常吃墨魚麵的我覺得很不錯。推薦!


皮埃蒙特Fumet柚子蟹肉義大利麵@嵩
🦀皮埃蒙特Fumet柚子蟹肉義大利麵

屬於清炒類型,建議趁熱吃,當天不小心講太多話,麵條把醬汁吸好吸滿之後再吃就有點鹹。


瑪黛水果茶@嵩
🍋瑪黛水果茶:解膩剛好

Fourplay調酒@嵩
嵩也喝得到Fourplay調酒喔~ 

結論

義大利麵完全正中個人偏愛那種汁少、有麵芯的麵條。下次想試燉飯和蝦醬口味。

關於嵩 sung 

✅需先線上預約:點我預約去
✅追蹤嵩 sung:FBIG

關於嵩 sung 大安

地址:台北市大安區延吉街131巷35號
電話:(02)87720358
✅每人低消500
✅限時2小時
✅其他用餐注意事項及營業時間請參考訂位頁面

關於嵩 sung 美村

地址:台中市西區美村路一段36號2樓
電話:(04)23262555
✅每人低消400
✅限時2小時
✅其他用餐注意事項及營業時間請參考訂位頁面


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